LE MOELLEUX AU CHOCOLAT

Aujourd'hui je vous présente ma recette du moelleux au chocolat. Très simple et tellement bon!

-Le temps de préparation est d'environ 15 minutes

-Le temps de cuisson est de 30 minutes

Les ingrédients :

- 125 g de farine - 125 g de beurre doux - 120 g de sucre semoule - 200 g de chocolat au lait ou chocolat noir - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette :

Tout d'abord préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Faire fondre le chocolat dans une casserole.

Hors du feu, ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.

Fouetter les jaunes d’oeuf avec le sucre avec un peu d'eau pour faire mousser puis l'ajouter à la préparation chocolatée.

Battre les blancs en neige et les incorporer dans la casserole tout doucement.

Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts et enfourner pendant environ 30 minutes.

Vous pouvez ajouter du sucre glace pour décorer le dessus du gâteau.